Food For Fun : Hot Wok Misson #95 : อาหารกลางวัน "ข้าวพะแนงหมู" Food For Fun : Hot Wok Misson #95 : อาหารกลางวัน ข้าวพะแนงหมู (เมนูที่ 3)  อาหารกลางวันแบบเร่งด่วนง่าย ๆ ก็เป็นประเภทข้าวราดแกงหรือข้าว ราดกับข้าวอย่างใดอย่างหนึ่งหรือมากกว่านั้น มีไข่ดาวหรือไข่ต้ม สักฟองก็อร่อย อิ่มสบายท้องแล้วค่ะ  ^ พะแนงหมู พร้อมเสิร์ฟ       วัตถุดิบ เนื้อหมู ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดงจินดา น้ำพริกพะแนง กะทิกล่อง ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลมะพร้าว และไข่ต้ม วิธีทำ เทกะทิครึ่งกล่องใส่กระทะ เอาน้ำพริกพะแนงใส่ลงไปผัดกับกะทิจนแตกมัน ใส่เนื้อหมูลงไปเคี่ยวให้เข้ากันจนสุกได้ที่ ปรุงรสตามชอบ ใส่ใบโหระพา โรยใบมะกรูดซอย พริกแดงหั่นแฉลบประดับเพิ่มสีสัน ข้าวพะแนงหมูน้ำขลุกชลิก หมูนุ่ม ๆ หอมใบโหระพาและใบมะกรูด  เด็ดจากต้นที่ปลูก ราดข้าวทานกับไข่ต้มเป็นเมนูอาหารกลางวันได้สบาย ๆ  -----------------------------------------   Create Date : 17 พฤษภาคม 2567 15 comments Last Update : 17 พฤษภาคม 2567 9:41:32 น. Counter : 279 Pageviews. (โหวต blog นี้)  Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณปัญญา Dh, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณmultiple, คุณSweet_pills, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเนินน้ำ, คุณThe Kop Civil, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณtanjira, คุณหอมกร

เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ... บันทึกน้องหนามยิมโน (Gymnocalicium LB Hybrid) (17.9.2566 - 12.10.2566) คลิกที่นี่ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 17 พฤษภาคม 2567 9:44:14 น.

นี่เมนูโปรดผมเลยครับ เมื่อวันก่อนเพิ่งคุยกับลูกค้าต่างชาติว่า พะแนงนี่มายเฟเวอร์ริทเลย หวานๆ เผ็ดเบาๆ มันๆ ดังนั้นจานนี้เห็นแล้วหิวเลยครับ เหมาะที่จะเป็นอาหารกลางวันวันศุกร์สบายๆ มาก ติดแค่ผมนี่วุ่นมาก หมดฟลังแต่เช้า แบบนี้ต้องไปเติมพลังด้วยข้าวแกงพะแนงซักจานตอนเที่ยงแล้วครับ   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 17 พฤษภาคม 2567 9:46:42 น.

จากบล๊อก แฮปปี้ที่สุดในทริปคือหลานครับ จริงๆ จะแฮปปี้สุดถ้าได้เล่นน้ำสระใหญ่ แต่อยากเล่นกับคุณยายเลยเล่นสระเล็กก็ได้ น่ารักตรงมีน้ำใจคิดถึงคนอื่นนี่แหละครับ แต่ตอนจบโวยวายทะเลาะกันในรถ คือผมคนขัยนี่ปวดหัวมาก จะร้องเพลงแก้ปัญหา หลานก็ไม่อิน ยายก็บอกไม่เอา 5555   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 17 พฤษภาคม 2567 9:48:31 น.

เมนูนี้ก็ชอบครับ   โดย: ปัญญา Dh 17 พฤษภาคม 2567 9:57:43 น.

อุ๊ยๆ อุ๊ย กำลังจะปิดคอม เม้นท์รอบเช้าพึ่งจะเสร็จ ลองกด f5 ถึงเห็นนะเนี่ย "ข้าวพะแนงหมู" สมัยก่อน ไปร้านข้าวแกงทีไร ต้องสั่งราดข้าวทุกที กินแกล้มไข่ดาวก็ดี กุนเชียง+หมูยอก็อร่อย เป็นต้นเหตุ พุงยุ้ยมาทุกวันนี้แหละจ้า 555 ส่วน โหระพานี่ ถ้าจะทำกับข้าว เมนูอันไหนต้องใส่ ตัดทิ้งเลย เพราะที่บ้านมีแต่กระเพรา 555 แต่เมื่อ 2 วันก่อนได้ซองเมล็ด โหระพามา เพาะอยู่ 2วัน ต้นเล็กๆจิ๋วๆขึ้นมาแย้ว ต่อไปนี้ มาเลย เมนูไหนมีโหระพา ไม่กลัวแล้ว 555   โดย: multiple 17 พฤษภาคม 2567 10:19:41 น.

ชิมด้วยค่ะคุณฟ้าใส ข้าวพะแนงหมูสีสวยน่าอร่อยจริงๆค่ะ   โดย: Sweet_pills 17 พฤษภาคม 2567 11:04:49 น.

บ้านเราเชื่อมือเทวดา เดี๋ยวท่านจัดการเลี้ยงบำรุงรักษาให้555 ไม่เชื่ออย่าลบหลู่ เพราะมีต้นไม้ใหญ่ ตั้ง 2 ต้น ขนาดจ้างเขตมาตัดกิ่งใหญ่ๆ เจ้าหน้าที่ยังต้องไหว้ถวายเครื่องเซ่นไหว้แล้วไหว้อีกเลยจ้า555   โดย: multiple 17 พฤษภาคม 2567 12:04:53 น.

น่ากินอีกแล้ว ขอยกจานที่ราดข้าวไว้แล้วนะคะ แต่อย่าลืมไข่ต้มยางมะตูมเพิ่มให้ด้วยน๊าาาา ^__^   โดย: เนินน้ำ 17 พฤษภาคม 2567 14:01:37 น.

น่าทานมากครับ   โดย: The Kop Civil 17 พฤษภาคม 2567 15:24:20 น.

สวัสดีค่ะน้องฟ้าใส เมนูนี้บ้านพี่โปรดปรานมากค่ะ แต่ไม่ค่อยได้ทำบ่อยๆ น้องสาวพี่บอกยุ่งยาก เมื่อก่อนแม่ทำบ่อยค่ะ แม่ไม่เห็นบ่นเลยเนาะ เวลาแม่ทำจะมีเครื่องเทศเพิ่มมาจากน้ำพริกแกงพะแนงนะคะ นี่ล่ะค่ะที่น้องสาวพี่บอกว่ายุ่งยาก   โดย: tanjira 18 พฤษภาคม 2567 12:04:55 น.

สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณฟ้าใส ช่วงนี้ธุระเยอะเลยค่ะ ได้แต่แวบๆมาให้กำลังใจ บอลจะจบฤดูกาลเหลือนัดสุดท้ายพรุ่งนี้แล้ว จันทร์ดองไว้2นัด ต้องรีบมาอัพก่อนค่ะ 555   โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 18 พฤษภาคม 2567 15:25:41 น.

จากบล๊อก 5555 ไปเที่ยวยังไงให้เหนื่อยกว่าทำงาน คนที่นั่งกางร่มนี่น่าสงสารมากครับ ผมหันไปเห็นนี่ฮาเลย จริงครับ เป็นเวลาที่ดีมาก ๆ มีความสุขมาก ไม่รู้จะมีโอกาสไหนที่ได้เอาลูกเค้ามาเที่ยวเองแบบนี้อีก เลยรีบตักตวงโอกาสซะก่อน ทีแรกคิดไว้ว่าหลานนี่ต้องติดพ่อเค้าแน่นอน แต่หลานไม่ติดนี่โชคดีมากครับ ไปเที่ยวนี่เซฟ ๆครับ รถติดอยู่ในรถไม่ได้ไปไหนเลย 55555 ตลกร้ายชะมัด   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 18 พฤษภาคม 2567 23:22:11 น.

หวัดดีค่ะคุณฟ้า เป็นเมนูที่ไม่ค่อยจะมี ผักเอาเสียเลยนะคะ   โดย: หอมกร 19 พฤษภาคม 2567 5:44:05 น.

สวัสดียามเย็นค่ะ คุณฟ้าใส ช่วงเช้าฝนตกนอนสบายเลยค่ะ บ่ายมาร้อนเหมือนเดิมมมม กรุงเทพตกไหมคะ   โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 19 พฤษภาคม 2567 17:02:01 น.

สวัสดียามสายค่ะ คุณฟ้าใส แสดงว่าฝนมันไปจากบ้านจันทร์แน่เลยค่ะ ที่นี่ตกเช้า ไปตกนุ่นบ่าย วันนี้ขอให้เป็นวันดีดีนะคะ   โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 20 พฤษภาคม 2567 8:55:29 น.