ผัดพริกขี้หนูรวมมิตรทะเล ห่างหายจากการทำกับข้าวไปนานมากกกกกกกกค่ะ วันนี้มีโอกาสโชว์ฝีมืออีกครั้งด้วยกับข้าวที่ทำไว้ผ่านมาแล้วครึ่งปี แต่ไม่เป็นไรยังไงก็น่ากินแน่นอนค่ะ .............................................. เริ่มด้วยรูปเรียกลูกค้า ส่วนประกอบโดยรวมค่ะ ทะเลรวมมิตรประกอบด้วย -กุ้งขาว แกะเปลือก เด็ดหัว ผ่าหลัง ไว้หาง -ปลาหมึกกล้วย หั่นเป็นชิ้นพอคำ -ปลาเก๋า หั่นเป็นชิ้นพอคำ รวมมิตรทะเลอีกซักรูป พอเราหั่นเสร็จแล้วก็เอาไปลวกพอให้สุกค่ะ กระเทียมตำ พริกขี้หนู+กระเทียมตำ(ชอบเผ็ดมากก็ใส่มาก ๆ อร่อยค่ะ) ผัก : หอมหัวใหญ่ ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าหั่น เริ่มทำกันเลยค่ะ ........................... ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเจียวกระเทียม ใส่พริกขี้หนู+กระเทียมตำผัดพอหอม ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดซักพักให้หอมนิ่ม ใส่ทะเลรวมมิตร ผัดให้เข้ากันเล็กน้อยแล้วเติมน้ำประมาณถ้วยน้ำจิ้มเล็ก ๆ ค่ะ ใส่ซุปผง เหยาะซีอิ้วขาว ผัดให้เข้ากันแล้วใส่พริกชี้ฟ้าหั่น ตามด้วยใบโหระพา ตบท้ายด้วยซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ เรียบร้อยแล้วค่ะ พร้อมเสริฟแล้ว เชิญชิมได้เลยค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาติชมเจ้า   Create Date : 26 พฤศจิกายน 2551 19 comments Last Update : 26 พฤศจิกายน 2551 13:54:35 น. Counter : 7137 Pageviews. Share Tweet

หายไปนานแต่ฝีมือยังน่ากินอยู่ค่ะ กุ้งปลาเตะตามากท่าทางแซบ   โดย: superss 26 พฤศจิกายน 2551 14:14:50 น.

อาหารทะเลเพียบเลย แบบนี้ต้องขอข้าวสวยร้อนๆสักจาน   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 26 พฤศจิกายน 2551 14:27:05 น.

น่ากินจังค่ะ   โดย: opleee 26 พฤศจิกายน 2551 14:49:59 น.

โดย: ริวคิ-mawin-maji-minic 26 พฤศจิกายน 2551 18:33:34 น.

น่ากินมากค่ะ   โดย: nattawara 27 พฤศจิกายน 2551 0:50:35 น.

น้ำลายสอสุดๆเลยอ่ะ   โดย: homfung 27 พฤศจิกายน 2551 2:06:03 น.

เป็นเมนูโปรดเลยค่าาาา   โดย: mook (haiti ) 27 พฤศจิกายน 2551 3:03:19 น.

งานนี้บอกได้คำเดียวว่าแซบหลาย ๆ อ่ะ น่ากินค่ะ   โดย: wiyada_susi 27 พฤศจิกายน 2551 9:46:07 น.

....โอเคครับ...หลักการทำอาหารใช่ได้เลยครับ...ดูในรูปแล้วน้ำลายสอเลยครับ...นาทานมากๆเลย...ขอบคุณครับ.   โดย: พ่อครัวเหมือนกัน IP: 203.144.153.222 27 พฤศจิกายน 2551 17:07:40 น.

โดย: สายของพิณ 29 พฤศจิกายน 2551 20:59:34 น.

น่ากินสุดๆ ดูไปก็กลืนน้ำลายไป   โดย: Complicatedgirl 30 พฤศจิกายน 2551 2:17:24 น.

โอ้วว..เพิ่งมาเห็นบล็อคนี้ค่ะ น่าทานสุดๆเลยค่ะ.. อยากได้ข้าวสวยร้อนๆจังเลย..   โดย: tiktoth 2 ธันวาคม 2551 7:45:43 น.

น่ากินจัง   โดย: พี่โจ้ IP: 125.24.142.112 19 มกราคม 2552 16:29:54 น.

หอมออกหน้าจอเลยค่ะ   โดย: Aisha 12 ธันวาคม 2552 20:40:48 น.

น่ากินจังเลย   โดย: คนน่ารัก IP: 118.173.171.60 11 มกราคม 2553 19:10:06 น.

คนอะไร น่ารัก ก็น่ารักมาก แถมยังแม่ศรึเรือนอีก สเปคๆๆๆๆ อิอิอิ   โดย: เน็ต ตจว. IP: 117.47.25.34 13 มกราคม 2553 16:26:32 น.

ชอบมากมายๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: นีร IP: 192.168.1.237, 61.91.200.167 2 ตุลาคม 2553 11:10:49 น.

ปรบมือฮื้อ น้องหล้าเจ้าหยะกับข้าวเก่งเหมือนกันหลู้ตั๋ว   โดย: เบียร์หมัก 11 กันยายน 2555 2:49:25 น.

น่าทานจังคร่า หมึก ปลา ชิ้นเต็มคำเลย หิวแล้ววววว   โดย: น้องดำซ่าส์ เก๋าๆ IP: 119.42.119.122 15 กันยายน 2555 5:05:32 น.